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深受人们喜爱，很好吃很甜，吃起来很可口，但很多人往往只是吃并没有想到小小的地瓜也有着大商机，下面小编为你带来“创业也是一种就业” 大四毕业生开店卖地瓜，欢迎大家分享。
创业案例
见到邵xx时，他刚送完“外卖”回到店里。当同学们还在忙着转战各招聘会投简历或在埋头苦读考研时，山东经济学院旅游管理专业的大四学生邵xx却索性开起小店卖起了烤地瓜。
“小店开业3周，收益已超过我的期望值。创业也是一种就业方式。开店卖烤地瓜，就是我的就业方式。”邵xx说。
升入大四后，邵xx和同学们一样，面临的最大问题就是就业。从5月开始，他没少通过招聘会和网络投出自己的简历，不断地寻找工作机会。但投出的简历大多石沉大海，好不容易有几家单位打来电话，双方却在待遇上谈不到一块儿。
求职难，要不自己干！邵xx在学校参加创业大赛时，曾提议过要卖地瓜及相关产品，但当时被认为利润小给否决了。在求职未果时，他要卖烤地瓜的念头又闪现了。
11月2日，邵xx跑到聊城，考察了一家开发地瓜产品的企业后，决定加盟卖烤地瓜、地瓜干等产品。邵xx的老家在青岛，11月9日，他先回到老家“试水”，在青岛理工大学琴岛学院附近开了一家小店卖地瓜产品。“开业几天，收益还不错。”邵xx说。当即，他决定在济南再开一家小店。
在大学里，邵xx通过打工攒下了近万元，他又向同学们借了4万元，凑齐了自己的创业资金。
“即使开个小店，也要有创意，有推销之道。”邵xx为推销生意也颇费了一番脑筋。
“临近毕业，赶上‘危机’，工作难找，无奈创业，开一小店，名‘地瓜坊’……”“爆料——地瓜坊店长是咱学校短跑冠军！”
在百度山东经济学院的贴吧里，有几则“地瓜王子”的帖子在悄悄流传。发帖的“地瓜王子”是邵xx。
卖地瓜创业攻略
一、地瓜的盈利潜力
首先，让我们来算一笔账。假设一个烤地瓜的售价是6元，而地瓜的成本加上炭火、调料等费用，大约控制在2元以内。那么，每卖出一个烤地瓜，你就能够赚到4元的毛利。如果在一个繁华的地段，每天...